* * * Erdbeer Wind * * *

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Worauf soll ich bitteschön noch warten?
Darauf das Erdbeer Saison ist?
Und wenns dann soweit ist, dann taugen
die „Deutschen Erdbeeren wieder nix.

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Da hilft nur eines . . . . .
Wie schon in den voran gegangenen Jahren,
gibt es um diese Zeit, Spanische, bzw.
Marokkanische Erdbeeren.

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Lust auf Erdbeeren. Aber sofort,
und nicht erst Juni / Juli.

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Da kaufe ich natürlich auch diese köstlichen Früchtchen.

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Und wenn ich jetzt was will, dann müssen
die Erdbeeren etwas aufgepimmt werden.

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Mit Rohrzucker, ein Spritzer Zitrone, und Orangensaft.
Oder mit guten Balsamico, oder, oder oder . . .

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Oder mit gesüßtem Joghurt, und Windgebäck.

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Schmeckt wie es aussieht . . .

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Leicht, locker, vanillig, Erdbeerig, dem Gaumen
 und der Zunge anschmeichelnd, einfach gut.

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Deshalb gibts bei mir Erdbeeren von März bis August.

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Ist mir doch „Wurscht“ (Ahäm, Räusper) egal,
Beziehungsweise völlig „Erdbeere“ . . .

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Überigens, der Staubzucker auf den Erdbeeren ist keiner . . .
Sondern zerbröselten Windgebäck. Das natürlich mit seiner Süße,
neben Vanille, auch dem Yoghurt, eine dezent angenehme Süße verleiht.

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~ von mataicooking - 30. März 2016.

5 Antworten to “* * * Erdbeer Wind * * *”

  1. Quelle grand création!!! Merveilleux!

  2. Keine, lobt so wie duuu . . . 🍓🍓🍓🍓🍓

  3. Gell ( und dabei mit den Augen klimper )

  4. Sieht sehr frühlingshaft lecker aus ! Aber ich warte noch … Grüsse von Anja

  5. Leider waren die angebotenen Sorten,
    in den vergangenen Jahren enttäuschend.
    Wenn du aber einen Bauern deines Vertrauens
    in der Nähe hast, dann lohnt es sich. 🍓🍓🍓

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