* * * Sale al Tartufo * * *

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Interessanterweise hat sich der Duft meinem Trüffelsalz,  das ich mit dem Rest Trüffel hergestellt habe, sehr dominant verhalten. Ebenso einer Portion Lankornreis die ich mit Trüffelkörnern parfümierte.Dazu einfach nach Lust, Geldbeutel, und Laune, den Trüffel etwas feiner direkt in das Salz hobeln, und gut vermengen.

Your . . .

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~ von mataicooking - 29. Oktober 2010.

 
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