* * * Kräuter + Butter = mmmhhh * * *

 

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Frische Petersilie glatt, habe ich mittelfein zerkleinert. Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrückt. Mit Hickory Rauchsalz gewürzt. Und die Butter bei Zimmertemperatur mit einer Gabel mit den wenigen Zutaten  zermanscht. Dazu ein Glas Weißwein. Wer will mehr?

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~ von mataicooking - 17. August 2009.

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