Frische Zutaten wie Avocado, Mozzarella, in Öl eingelegte Tomaten, mit Mandeln gefüllte grüne Oliven, bilden die Grundlage für diesen Pikanten Salat. Natürlich sorgten ein gutes Olivenöl, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, weißer Balsamico, etwas Meersalz, einige Chili Scheibchen ,  Zwiebelringe, und frisches Basilikum dafür, den Geschmack abzurunden.

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