* * * Picknick in Berlin * * *
Picknick in Berlin, unkompliziert mit dem 100er Bus vom BHF ZOO, bis zur Station Haus Kulturen der Welt, oder wie es die Berliner nennen, „Die
schwangere Auster“. http://www.auster-berlin.com/, in der Jo-Foster-Dulles-Allee 10. Von da aus ist es nicht mehr weit. Einfach die Straße überqueren,
(ohne zu vergessen, die „Multi Kulti Gesellschafft zu bestaunen, die direkt an der Bushaltestelle im Tiergarten, die Landschaft in einen brodelnden
Hexenkessel verwandelt. Vergleichbar nur mit einem Feuergürtel, zu finden in der Vulkanlandschaft Kamtschatkas. Schnell erreicht man ruhigere Gefilde.
Nahe am Ufer oder ganz wie beliebt, ein schattiges Plätzchen gesucht, kann man sich den Kulinarischen Genüssen zuwenden. Immer im Blick, so man es sich
wünscht die unzähligen Ausflugdampfer, die im fünf Sekundentakt vorbeituckern. Wenn man Lust auf mehr hat als der Picknick Korb her gibt, oder einfach
nur ein kühles Bier möchte, der begebe sich in das nahe Restaurant in der nahe gelegenen Auster. Man ahnt gar nicht welcher Komfort genüsslicher Art
möglich ist, vorausgesetzt man hat „Bock“ auf Abwechslung im Fresskorb. Wir hatten uns sogar bequeme Campingstühle gegönnt. Natürlich darf außer den
erfrischenden Salaten und schnuckeligen „Amuse Gueule“, der Wein nicht fehlen. * http://de.wikipedia.org/wiki/Amuse-Gueule * Bei uns jedenfalls
blieb kein Auge trocken 
. Nun die Mitbringsel: Geröstete Kartoffel mit Rosmarin, Petersilie Zitrone und Knoblauch, Radischen, Gurkensalat mit weißen Balsamico
Olivenöl, Chili,Kümmel Pfeffer, Sal, und Zucker, mit Frischkäse gefüllte Mini Peperoni in Öl eingelegt, gebratene Beluga Linsen Bouletten mit eingeweichtem
Brötchen, Majoran, Salz Pfeffer, Knoblauch, und Ei, ein gekochtes Ei, Senf, frisches Ciabatta, Kartoffelsalat mit steirischem Kürbiskernöl, weißer
Bohnensalat mit Kürbiskernöl, ein Paar Wiener Würstchen, und ein Flasche Rotwein von Freixenet „Mederano“. Auch wenn die fleischliche Fraktion sich
etwas bescheiden musste, kam kein Gram auf. Bei ca. 30 Grad im Schatten und mit einem gelegentlichen Lüftchen, liesen wir uns es gut gehen. Ein „must
have“ ist immer eine schön anzusehende Picknick Decke, genügend gekühltes Wasser, die geeigenten Behältnisse,(damit nix ausläuft), und nicht nur für die
Damen, eine Toilette in der Nähe. Wir hatten an fast alles gedacht. Beim nächsten Mal müssen noch für Nachmittag ein Kaffee und etwas Sweetiges mit. Ein
perfekter Sonntag.
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