* * * Chili sin carne * * *

Große Lust auf Chili sin Carne, aber wenig Zeit, kein Problem. Zwiebel und Knoblauch angeschwitzt, Bohnen, Maiskörner, Tomatenstücke mit Sauce aus der Dose, untergerührt eine   Karotte und Porree gewürfelt dazu, mit Zucker, Salz, getr. Chili, und Kreuzkümmel nach Geschmack, abschmecken, fertig. Auf Wunsch noch gräucherten Tofu hinein.  Am nächsten Tag schmeckt es noch besser. Beilage Reis, oder einfach ein frisches Ciabatta oder Baquet

your . . .

~ von mataicooking am November 5, 2008.